売店喫茶 麻心

売店喫茶 麻心magokoroでは、栽培から製麺まで全て自家製で、伊吹そばを提供しています。写真の伊吹ふわふわおろしそばは、滋賀県が舞台の朝ドラ「スカーレット」などで料理指導を務めている広里貴子先生に監修いただいたメニューです。大根と山芋のふわふわ食感と温かいそばは相性抜群。

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